Le Domaine de Villaine est installé à Bouzeron, premier village de la Côte Chalonnaise au Sud de Beaune, situé entre les villages de Santenay en Côte d'or et de Rully et Mercurey en Côte Chalonnaise.

En 2001, Pierre de Benoist reprend les rênes du domaine crée en 1973 par son oncle, Aubert de Villaine. Il prolonge et affine le travail initié avant lui en appliquant une culture biologique plus précise et des méthodes biodynamiques sur l’ensemble des vignes représentant aujourd’hui 30 ha. Les vins produits aujourd’hui, qui sont aussi bien issus des cépages d'Aligoté Doré, Chardonnay que de Pinot Noir, présentent toute la finesse, la force et la délicatesse qui signent les grands vins blancs et rouges de Bourgogne.

Et le domaine continue à aller de l’avant, comme en témoigne l’acquisition en 2015 et 2017 de nouvelles parcelles en blanc et rouge, parmi les sept premiers crus les plus réputés de Rully (Rabourcé, Raclot, Cloux, Montpalais, Grésigny, Margoté, Champs-Cloux). Ces parcelles viennent compléter les vignes que le domaine cultive déjà à Bouzeron, Mercurey, Santenay et Saint Aubin.