Nathalie et Jean-Claude Theulot ont repris le domaine familial en 1987. Les patientes replantations s’avèrent judicieuses, les vins gagnent en finesse et en élégance.
Les vignes labourées, l'absence de pesticide, les tris, la vendange entière mesurée : tout est fait pour obtenir des jus purs, pleins et gourmands.
L'effet boisé est présent sans jamais être prégnant. Ce domaine est un modèle pour toute l’appellation. Quelle élégance ! Le pinot noir est ici magnifié, pur, et sans artifice.